INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL

Número: 
IX Cogresso Nacional de excelência em Gestão 2013
Código do trabalho: 
T13_0626_3773
Resumo: 
A Terapia Nutricional (TN) é uma ferramenta importante para atender as demandas nutricionais de indivíduos enfermos. Devido aos riscos de intercorrências e complicações inerentes a TN, o monitoramento sistemático assim como a aplicação de indicadores de qualidade é extremamente importante para o sucesso do tratamento. O objetivo desta revisão é identificar os indicadores de qualidade disponívies na literatura especializada, que podem ser aplicados de forma adequada e segura na prática da TN hospitalar e domiciliar, considerando a realidade brasileira. Os indicadores mais utilizados na prática clínica hospitalar são: freqüência de diarréia em pacientes que recebem nutrição enteral; número de retiradas involuntárias de sondas nasoenterais; freqüência de entupimentos de sondas alimentares; jejum por mais de 24 horas; alterações glicêmicas (hiper ou hipoglicemia); mensuração de gasto energético ou necessidade protéica; taxa de infecção relacionada ao cateter venoso profundo em pacientes com Nutrição Parenteral; adesão a indicação de TN; aplicação da ASG nos pacientes que recebem TN. Entretanto não existem estudos que mostrem aplicação destes ou outros indicadores de qualidade na prática domiciliar de pacientes em TN sendo necessários novos estudos que desenvolvam protocolos que avaliem de forma segura e eficaz a aplicação de indicadores de qualidade em TN na prática domiciliar.
Congresso: 
IX Congresso Nacional de Excelência em Gestão 2013