PROCESSO DE ARMAZENAGEM E DISTRIBUIÇÃO FÍSICA DOS PRODUTOS DO GÊNERO ALIMENTÍCIO

Número: 
2860
Código do trabalho: 
T12_0563_2860
Resumo: 
Diante de um mercado altamente competitivo, que cresce progressivamente no ramo de distribuição na cidade de Arapiraca - AL, a presente pesquisa apresenta um estudo de como uma distribuidora da cidade funciona, restringindo-se ao processo de armazenagem e distribuição física dos produtos do gênero alimentício. A logística tem como propósito diminuir a distância existente entre produto e consumidor. Considerando a cidade de Arapiraca - AL um 'pólo' atrativo para implantação de distribuidoras, por ser uma cidade centralizada no estado, estudar as práticas exercidas por estas pode ser fator de credibilidade no mercado. O presente trabalho apresenta como objetivo geral compreender o processo de armazenagem e distribuição dos produtos do gênero alimentício oferecidos pela distribuidora Asa Branca localizada na cidade de Arapiraca - AL. E como objetivos específicos: Entender como é feita a armazenagem dos produtos; Analisar o processo de distribuição física dos produtos do gênero alimentício; Diagnosticar deficiências tanto na armazenagem quanto na distribuição dos produtos e apresentar melhorias para a distribuição dos produtos do gênero alimentício na distribuidora pesquisada. A coleta de dados foi baseada numa entrevista fundamentada no levantamento bibliográfico a fim de alcançar os objetivos propostos. Foi observado que mesmo não adotando a risca as atividades como descrevem os achados bibliográficos, foi notável atentar para a obtenção dos objetivos dessa empresa, onde no final das contas apesar de não ser de forma eficiente, contudo obtendo um resultado eficaz.
Abstract: 
Facing a highly competitive market, which grows progressively in the field distribution in the city of Arapiraca - AL, this research presents a study of how a distributor works of the city, restricting themselves to the process of storage and physical distribution of products of the foodstuff Logistics aims to bridge the gap between product and consumer. Whereas the city of Arapiraca - AL a 'pole' attractive for deployment of distribution, being a central city in the state, study these practices can be exercised by a factor of credibility. This paper presents the general objective of understanding the process of storage and distribution of foodstuff products offered by Asa Branca distributor located in Arapiraca - AL. And the following objectives: To understand how is the storage of products, analyze the process of physical distribution of products from foodstuff; diagnose deficiencies in both the storage and distribution of products and make improvements to the distribution of such products in the food distribution investigated . Data collection was based on an interview based on the literature in order to achieve those goals. It was observed that while not adopting the stripe activities like Bibliographic describe findings, it was noteworthy to pay attention to achieving the objectives of the company, which in the end although not efficiently, however getting an effective result