PRODUTIVIDADE: IMPORTANTE FATOR PARA OBTENÇÃO DE LUCRO NAS EMPRESAS AGRÍCOLAS

Número: 
2698
Código do trabalho: 
T12_0504_2698
Resumo: 
Avaliou-se a produtividade de 16 empresas agrícolas produtoras de cana-de-açúcar, localizadas no nordeste de Minas Gerais e sudeste da Bahia. Realizou-se também a análise de regressão da produtividade com o lucro. A produtividade mínima foi de 53 t/ha e a máxima de 114 t/ha, obtendo-se produtividade média de 82 t/ha. Os valores mínimo e máximo de lucro, por hectare, foram de R$351,85 e R$1.824, 42; observados respectivamente nas propriedades de menor e maior produtividade. A equação de regressão relacionando produtividade e lucro foi y = 23,393x - 837,91 (R2 = 0,881). Os itens que mais oneraram a produção foram o corte, carregamento e transporte dos colmos de cana, do campo à indústria. Ante a esses resultados recomendam-se implementar medidas técnicas e gerenciais que otimizem o corte, o carregamento e o transporte, associados a outros que preservem o meio ambiente e que aumentem o rendimento da terra e dos insumos. A seleção de variedades de cana com mais açúcar e mais eretas para facilitar o corte e transporte e a reciclagem de nutrientes, tanto por adubação verde quanto pelo uso de resíduos sucroalcooleiros, podem contribuir para aumentar o lucro, a produtividade e a sustentabilidade do sistema. O desenvolvimento local de tecnologias de industrialização da cana para a produção de açúcar e, ou de álcool é imprescindível para assegurar a competitividade desse sistema produtivo.
Abstract: 
In this research, were evaluated the productivity of 16 farms producing sugar cane, located in the northeast of Minas Gerais and in the southeastern state of Bahia. There was also regression analysis of productivity and profit. The minimum productivity was 53 t/h and a maximum of 114 t/h, it was obtain the average productivity of the industrially usable stalks were 82ton of stalks by hectare. The minimum and maximum profit per hectare, were R$ 351,85 and R$ 1.824,42, respectively, observed in the properties of lower and higher productivity. It was found a relationship between crop yield and profit in R$/ha, which can be described by the equation y = 23.393 x - 837.91 (R2 = 0.881). However, the expenses with harvest, loading and transportation of cane stalks, from farm to industry, overcame all others costs. Faced with these results are recommended to implement appropriate technical and management to optimize the cutting, loading and transportation, associated with others that preserve the environment and to increase the yield of land and inputs. The selection of sugarcane varieties with more sugar and more upright for easy cutting and transport and recycling of nutrients, both for green manuring and the use of waste sugar and alcohol will help to increase profitability, productivity and sustainability of the system. The local development of technologies for the industrialization of sugarcane and sugar production, or alcohol is essential in ensuring the competitiveness of the productive system.